OLDTIDSRUGBRØD
Varedeklaration
Vand, skåret RUGKERNER, RUGMEL, HVEDEMEL, solsikkekerner, brune hørfrø, maltekstrakt (vand, BYGMALT), tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur) (HVEDEMEL, starterkultur), salt tilsat jod, gær, valsede RUGKERNER, BYGMALTMEL, emulgator: E491, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi895 kJ
Energi (kcal)214 kcal
Fedt4,4 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater33 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,6 g
Kostfibre6,9 g
Protein6,4 g
Salt1,1 g
Vandindhold46 g