SURDEJSBRØD
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, durum HVEDE semolina, FULDKORNSHVEDEMEL (3,0%), salt tilsat jod, gær, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi897 kJ
Energi (kcal)209 kcal
Fedt1,0 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater41 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter<0,5 g
Kostfibre2,4 g
Protein7,5 g
Salt1,4 g
Vandindhold47 g